Il telefono squilla mentre sei in sala.
Chi vuole un tavolo scrive su WhatsApp, senza scaricare niente e senza aprire nessun sito. Riceve risposta subito, anche alle undici di sera a locale chiuso, e la prenotazione compare sul tuo foglio già scritta.
- Avete posto domani sera per 4?23:41
- Sì, alle 20:00 o alle 21:00. A che nome?23:41
- messaggio vocale · 0:0623:42
- Fatto: 4 persone domani alle 20:00, a nome Rossi. Ho segnato la celiachia.23:42
Vantaggi
- 0
- app da scaricare
- 24/7
- risponde a locale chiuso
- 6
- operazioni che sa fare
- 41
- test automatici
Non perdi chi scrive alle undici
Le richieste arrivano quando il locale è chiuso e nessuno le legge fino al mattino. A quel punto metà ha già prenotato altrove.
Non ti fermi mentre servi
Il telefono squilla nel momento peggiore del servizio. Chi risponde lascia il tavolo, chi non risponde perde il coperto.
Non ricopi più niente a mano
Nome, coperti, orario e allergie finiscono sul foglio già scritti, nel momento in cui il cliente li dice.
Una chat, come con un amico
Nessun modulo da compilare, nessun account da creare, nessuna app in più sul telefono. Si scrive al numero del locale e basta.
Prenota per intero
Data, ora, persone e nome. Controlla i posti liberi e, se il turno è pieno, propone l'orario più vicino invece di dire solo di no.
Ascolta anche i vocali
Chi manda un audio invece di scrivere, spesso mentre guida, riceve la stessa risposta: il messaggio viene trascritto e trattato come testo.
Disdette e richieste
Annulla, registra allergie e seggioloni. E quando la domanda esce dal suo campo dà il numero del locale, invece di improvvisare.
Il foglio che apri già oggi
Nessun gestionale nuovo da imparare. Le prenotazioni finiscono su un foglio Google che apri, ordini e correggi come hai sempre fatto.
| Data | Ora | Nome | Coperti | Stato | Note |
|---|---|---|---|---|---|
| 12/09 | 20:00 | Bianchi | 2 | Confermata | — |
| 12/09 | 20:30 | Ferrari | 6 | Annullata | — |
| 13/09 | 20:00 | Rossi | 4 | Confermata | celiaco |
è la riga della conversazione qui sopra, scritta alle 23:42 — nessuno ha toccato niente
Dal tuo numero comanda solo tu
«Quanti coperti ho stasera?» e «chiudi le prenotazioni per domani» rispondono soltanto al numero del titolare. Il controllo è nel codice, non in una raccomandazione scritta nelle istruzioni.
Non conferma mai un tavolo che non ha scritto
In collaudo annunciava «prenotazione confermata» senza aver registrato niente: due volte su cinque. Ora la conferma non esce se la riga non è sul foglio — lo verifica il codice, non lo promette il modello.
Per chi legge da tecnico
Python e FastAPI, WhatsApp attraverso Twilio, un modello OpenAI per capire il messaggio, i vocali trascritti con Whisper su Groq. Le prenotazioni su un foglio Google, così il ristoratore resta padrone dei suoi dati e non dipende da una piattaforma. Quarantuno test automatici coprono il comportamento, compreso quello che non deve succedere.
Ne parliamo?
Se prendi prenotazioni al telefono e ti pesa, scrivimi e ti mostro come funziona sul tuo caso: turni, coperti e orari sono i tuoi, non quelli di un esempio.